De nombreuses légendes existent concernant la création de ce dessert connu de tous.
Cependant, notre Chef pâtissier, Michaël Fauve vous propose un mille-feuille moderne par sa forme et classique par sa technique.
Mille-Feuille aux Framboises Vanille Bourbon
Voici la recette en vidéo, vos commentaires sont les bienvenus en bas de page.
Rappel des ingrédients et quantités pour 3 Mille-Feuilles :
- Pâte Feuilletée
- 1/2 litre de lait entier
- 100g de Sucre semoule
- 50g de Poudre Maïzena
- 1 Oeuf
- 100g de Beurre
- 1 Gousse de Vanille
- 250g de Framboises fraiche
- 250ml de crème liquide
Tagged: Mille-Feuille
Laisser un commentaire
Vous devez être connecté pour rédiger un commentaire.