Blog Archives for category Karl Lacelle
Coeur de Saumon mariné à la citronnelle chou pak choï, vinaigrette de crustacés
Bonjour à tous, Cette semaine je vous présente ma recette du Coeur de Saumon mariné à la citronnelle chou pak… Continue reading »
(ingrédients) Baies des Roses
Aujourd’hui nous nous arrêtons sur un ingrédients, présent dans le Carpaccio de Thon et sa marinade aux Baies des Roses…. Continue reading »
Risotto aux Truffes d’été
Cette semaine le Chef vous propose de découvrir sa recette du Risotto aux Truffes d’été. Les ingrédients : Truffes d’été… Continue reading »
Tatare de Thon Mange Gingembre
Cette semaine le Chef vous propose de découvrir sa recette au Tartare de Thon Mangue et Gingembre. Le thon est… Continue reading »
